三鹿婴幼儿配方奶粉污染事件披露后，震惊全国。而作为此次事件的当事方，三鹿集团在事发之后的表现引起了社会的不满。继昨日表示污染奶粉系不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺所致后，三鹿昨日又宣布取消下午召开的新闻发布会，被指在回避公众的质疑。而在昨日，社会各界已经采取了紧急而果断的措施来挽回三鹿污染奶粉带来的损失。

    三鹿集团：不法奶农是“真凶”

    三鹿集团昨日表示，通过对产品大量深入检测排查，8月1日得出结论：此事件是不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺造成婴儿患肾结石，不法奶农才是这次事件的真凶，并且他们已经立即上报，而且通过卫生部发布召回婴幼儿奶粉的声明。目前，公安机关已开始抓捕添加有害物质的不法奶农，追究其法律责任。

    三鹿外方大股东恒天然也表示，公司已经获悉三鹿陷入其产品质量相关问题的事件，正努力确保事件的解决。

    而三鹿集团昨日原计划召开的新闻发布会一拖再拖，最终突然宣布取消，引起了各方极度不满。

    中国农业大学教授毛学英认为，添加三聚氰胺很有可能是为了冒充奶蛋白含量，出现这么恶劣的事件会毁坏了三鹿这个几十年的品牌。    

    河北警方：已传唤78名嫌疑人员

    昨日有消息显示，虽然事件在甘肃得以全面曝光，但是受害最大的地区可能是河北省。

    三鹿是河北省区域内的最大乳业品牌，且具有广大的用户基础，在河北市场特别是石家庄及其周边市场，三鹿的霸主地位难以撼动。很多受害婴儿家属均表示，都很难相信三鹿会出这样的事情。

    资料显示，去年三鹿奶粉以18.26％的市场份额在奶粉领域继续领跑，连续15年居全国同行业产销量第一名，其中十大品牌产品占据的市场份额78.35％，比上年增长10.25％。

    昨日，石家庄市政府调查组初步认定，石家庄三鹿集团股份有限公司所产的婴幼儿问题奶粉是在原奶收购过程中被不法分子添加了三聚氰胺所致。

    截至12日7时，石家庄警方已经传唤在原奶收购过程中添加了三聚氰胺的78名嫌疑人员。

    但三鹿集团是否在生产环节也添加了三聚氰胺，卫生部新闻发言人毛群安表示，目前由卫生部牵头的联合调查组仍在调查之中。     

    专家：都是利益驱使

    尽管河北警方已初步认定三鹿婴幼儿问题奶粉是在原奶收购过程中被不法分子添加了三聚氰胺所致，但是业内专家仍表示不排除三鹿没有在此过程中添加三聚氰胺。

    三聚氰胺是一种很常见的塑料化工原料，其分子最大的特点就是含氮原子很多。而通常人们以“氮原子含量来推测蛋白质含量”。所以这样一来，三聚氰胺便经常被不法分子利用添加以节省成本、提高食品“氮含量”。

    中国农业大学食品安全系陈敏副主任表示，从专业角度分析，三聚氰胺是提高蛋白质含量的物质，也就是说，如果谁因利益驱使往鲜奶里面掺水，都可能通过加入三聚氰胺提高蛋白质含量，很难据此就判断说是奶农还是奶贩、厂家加入的。     

    中消协：当务之急是让消费者知情

    针对这一事件，中国消费者协会副秘书长武高汉昨日表示：“目前，当务之急是要加大宣传力度，让广大消费者在第一时间知道三鹿奶粉受到污染，可能导致身体损害这一事件，做到不购买、不食用三鹿奶粉。此外，还要加大召回力度，在最短的时间内把市场上这些受污染的产品全部召回，不再流入市场，造成新的危害。”

    武高汉表示，食品安全关系消费者的生命健康，责任重于泰山，“消费者可以依法通过各种途径维权索赔，中消协一定会帮助消费者”。

    截至9月10日，三鹿集团大约还有700吨奶粉正在通过各种方式收回。     

    卫生部：迅速推出患儿诊疗方案

    昨日，卫生部组织联合调查组开展对该事件的调查处理，并在全国范围内对可能由此造成的婴幼儿患病情况进行全面调查，同时紧急组织专家研究制定了《与食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉相关的婴幼儿泌尿系统结石诊疗方案》。

    诊疗方案为卫生部会同中华医学会组织专家共同制定，内容主要包括临床表现、诊断要点、鉴别诊断等几方面，目前已下发到各地供临床参考使用。

    卫生部提醒公众，立即停止使用该品种奶粉，已食用该奶粉的婴幼儿如出现小便困难等异常症状，要及时就诊。同时，卫生部要求各医疗机构及时报告类似病例。

    卫生部已将事件有关情况向世界卫生组织及有关国家通报。有关调查处理进展情况将及时向社会发布。     

    工商总局：紧急发布三项措施

    昨日，工商总局也就三鹿奶粉污染事件发布了紧急通知，要求各地采取三项措施，切实保护消费者合法权益。

    三项措施主要包括：对奶粉生产经营主体资格进行全面检查，对发现问题的奶粉生产经营者要依法及时处理；对无许可证、营业执照等违法从事奶粉生产经营的，要会同有关部门，严格依法查处取缔。进一步加大对批发市场、集贸市场、商场、超市、专卖店等重点场所销售奶粉质量的监测力度，确保不合格奶粉及时规范有效退市。组织力量有针对性地开展专项执法检查，严厉打击以假充真、以次充好、缺斤短两、散布虚假信息、违法经营等损害消费者合法权益、扰乱市场秩序的行为。(记者 王晓玥/文 车亮/摄)