在片中，何润东扮演的角色是食蚁兽。正如片中的名字，何润东是这么描述自己的：“食蚁兽是一个很脏的家伙，他的家简直就是一个垃圾堆，到处有臭得发霉的脏衣服、袜子，随地可见被打死的苍蝇、蚊子、蟑螂的尸体。”何润东坦言，刚开始演这么脏的角色有点不适应，不过由于之前也有类似的经历，很快就调整过来，“不过倒是苦了片中的女友关颖，因为她有洁癖”。何润东还称，拍《梁山伯与祝英台》时就和老鼠同床了好长时间。

由于在《情定爱琴海》、《风云》、《少年杨家将》、《一米阳光》等电视剧中的演出，何润东在大陆早已红得发紫。据介绍，他和董洁联袂主演的《梁山伯与祝英台》也即将推出。被问到演过这么多戏有没有自己喜欢的角色时，何润东不忘为《基因决定我爱你》宣传，“其实食蚁兽是我目前最喜欢的角色，有点叛逆又带着狂野”。谈到心中最想演绎的角色时，何润东诡异一笑：“我理想的角色最好是一个类似双重人格的角色，白天他是一个很正常的人，到了晚上他就表现出另一面。”

据称，重金打造、等待7年之久的何润东新专辑《好想对你说》将于春节期间推出。为了这张新专辑，何润东12月初拍完《梁山伯与祝英台》后，推掉了近10部的戏约，全心投入专辑的录音与制作。