新华网香港３月２７日电（记者张雅诗）香港将于４月１１日起在将军澳的大型商场东港城举办“台湾夜市节”，向香港市民介绍台湾美食文化。

    活动主办单位之一香港新鸿基地产代理租务部副总经理钟秀莲在２７日的记者会上介绍说，夜市节将搭建具有台湾风味的夜市街，并邀请著名食店的掌舵人来港示范制作招牌菜，以推广台湾的夜市美食文化。

    一连３日的夜市节占地约７００平方米，共分为５大专区：“夜市区”“美食广场”“旅游博览”“表演区”和“美景摄影区”。

    届时，１２家台湾著名夜市小食店将云集“夜市区”，为香港市民带来数十款台湾经典美食，包括“周氏虾卷”“度小月担仔”“杨哥杨嫂肉粽”“海瑞新竹摃丸”等。

    另外，“美食广场”将设置多个台湾包装食品的零售摊位，售卖旗鱼酥、肉干、水果酥和新款有机食品等；市民也可以在“表演区”观看名厨烹调示范和台湾民俗舞蹈表演。

    夜市节其他合办单位还包括台湾观光协会和港澳台湾同乡会。