面对外界近期对中国药品食品安全的指责，中国在国际合作的同时，也完善药品食品安全的监督体制。  

　　中国国家食品药品监督管理局政策法规司副司长、新闻发言人颜江瑛8日表示，中美《药品、医疗器械安全合作谅解备忘录》将于12月初在中美第三届战略经济合作对话期间正式签署。她说，“目前，合作备忘录的主要内容都已确定”，但未披露具体细节。

　　此前，有海外媒体指，中国37家化工企业涉嫌向国外出售原料药或中间体，在进口国制药厂按照原料药生产兴奋剂药品。对此，颜江瑛回应称，中国对原料药管理非常严格，实行原料药的注册和认证管理。其它国家和地区的药品贸易企业或组织，要与具有资格的中国境内药品生产企业和经营企业从事药品原料药的贸易。

　　目前，两国官员已就加强原料药进出口监管达成一致。颜江瑛表示，相信合作备忘录的签署会进一步促进两国在加强进口药品监管方面的合作有实质性进展。

　　在加强食品安全方面，中国国家标准化管理委员会农业食品部主任邱月明认为，中国由于检测技术标准滞后，导致中国食品检测技术在深度、广度和响应速度三个方面落后国际水平。

　　为扭转这一局面，中国国家质量监督检验检疫总局近日表示，中国将加快建立食品检测技术标准，到第“十一五”规划末期，要制订修订600项食品检测方法国家标准，确保食品检测方法100％接轨国际标准。

　　面对外界近期对“中国制造”的指责，中方也予以了回应。中国国务院产品质量和食品安全领导小组成员、国家质检总局副局长蒲长城8日表示，国外某些媒体认为中国现在的产品质量和食品安全状况比过去还差、甚至对所谓“中国制造”产生怀疑的想法是有所偏颇的，是不符合客观事实的。中国出口产品整体仍属较高水平，甚至高于很多发达国家。

　　蒲长城还说，自8月展开，为期4个月的产品质量及食品安全专项整治行动，已提前实现三个目标，包括农产品批发市场全面纳入监测范围；出口食品包装全部加贴检验标识；并对非法进口的货物，实施全面退运或销毁。